19. ledna 2007 jsme se sešli poprvé - téma bylo jak z názvu spatřiti Müler Thurgau.
Toto víno je při velkých sklizních, které se dají snadno docílit, řídké a hořké. Správně zvládnutou technologií by se mělo vytvořit víno, které je nejlépe pít jako mladé, svěží a pobízející k popíjení díky nižšímu obsahu alkoholu. Současně by mělo mít k ostatním látkám přiměřený obsah kyselin, s užšími tóny muškátově ovocných vůní a s hladkým odchodem, který vyvolává dojem šťavnatosti a pobízí k dalšímu doušku.
Víno je rovněž vhodné do různých cuvée, zvláště s pozdě zrajícími odrůdami, které mívají nadměrný obsah kyselin.
Barva: světlá se zelenožlutým odstínem
Vůně: muškátová s ovocnými odstíny
Ve vůni a chuti můžeme hledat: travnaté tóny, citrusové plody, muškát, angrešt, černý rybíz, broskev, grapefruit
Vhodnost ke skladování: malá
Stolování: je vhodné ke každodennímu pití k prosté stravě a při společenské zábavě.
Hodí se k předkrmům, zeleninovým polévkám, k rybě nebo k bílým měkkým sýrům.
