Základní informace:
| Co: | Výjezdní degustace |
| Kde: | Stará Role |
| Kdy: | 16.5.2012 |
| Účastníci: | Milan st., Milan ml. |
Rodinné vinařství Starovičky je pokrevně spřízněno s pamen Tomkem, takže jsme se museli dostaviti. Protože mě kamarád Luboš občas zásobil skvělým mokem z tohoto vinařství a vždy to bylo vínko červené, myslel jsem si, že vinařství dělá pouze červená vína. Hluboce jsem se mýlil a jsem tomu rád, neboť jejich produkce bílých vín je také velmi pitelná.
Degustace probíhala ve velmi komorním duchu (asi to bylo zapřičiněno neobvyklým termínem), o to však byla intenzivnější.
Co nám pan Tomek nabídl:
Cuvée Suvignon, Ryzlink vlašský – 2010 – suché
Můj šampion, cítil jsem z něj jemný vlašáček, který vzadu přecházel do sauvignovových kopřiv. Ve vůni medové, květnaté tóny.
Veltlínské zelené – 2011 – suché
Klasický veltlínek jehož zajímavostí byly v dochuti cítěné mandle.
Ryzlink vlašský – 2011 – polosuché
Pěkné vínko s decentní chutí vlašáčků, přesto že polosuché zbytkový cukr pěkně vyvážen kyselinkou, květnaté vůně.
Veltlínské červené ranné – 2011 – suché
Pro mě dost neznámá/nenapitá odrůda..., takže no comment... :-(
Svatovavřinecké – 2011 – suché
Ve vůni po černém ovoci, v chuti švestičky. Víno s velkým potenciálem po dozrání!
Velmi stručné shrnutí na závěr - ač vesměs mladá vínka byla velmi pitelná za více než přijatelnou cenu (120,- Kč).
